Genießen Sie bei Van der Valk

Entdecken Sie unsere Restaurants

À la carte restaurant

Restaurant Cocotte

Beginnen Sie den Tag mit einem Live-Cooking-Frühstücksbuffet und genießen Sie anschließend klassische und internationale Gerichte, die mit frischen, lokalen und saisonalen Produkten zubereitet werden. Küchenchef Alain und sein Team bieten eine große Auswahl an Gerichten, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen im Glas. Das Cocotte bietet 230 Sitzplätze, eine offene Küche und eine einladende Terrasse. Alle zwei Wochen wird sonntags ein Gourmet-Brunch veranstaltet.

Frühstück: Mo-So | 07:00-10:30
Mittagessen: Mo-Sa | 12:00-15:00
Abendessen: Mo-So |17:30-22:00 (nicht am Samstags)

Skybar

Mr. Sato

Mr. Sato, bestehend aus einer luxuriösen Cocktail-Bar und einem asiatischen Gemeinschaftsrestaurant, empfängt Sie im 10. Stock des Van der Valk Hotels Gent. Genießen Sie in der Cocktailbar einen leckeren Cocktail in kosmopolitischer Atmosphäre mit Panoramablick auf Gent oder lassen Sie sich von den köstlichen asiatischen Gerichten des Küchenchefs Takehiko Sato überraschen.

Geöffnet Donnerstag bis Samstag, 17:00 bis 01:00 Uhr.



 

Italienisches Restaurant

Limoncello

Genießen Sie raffinierte italienische Klassiker mit einem modernen Touch, die mit Leidenschaft und den besten Zutaten zubereitet werden. Unsere gemütliche Einrichtung, die offene Küche und die einladende Atmosphäre machen das Limoncello zum idealen Ort für ein intimes Abendessen oder einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Kollegen. Lassen Sie sich in das Herz Italiens entführen, ohne Gent zu verlassen.

Frühstück : Mo-So | 08:00-10:30
Mittagessen: Mo-So | 11:30-14:30 (nicht samstags)
Abendessen: Mo-Sa | 17:00-21:30

The Lobby Bar

Hotel-Lobby

The Lobby Bar

Die Lobby Bar ist der perfekte Ort zum Entspannen. Zu jeder Tageszeit können Sie hier eine Tasse Kaffee oder einen leckeren Snack für den Start in den Tag genießen. Später am Tag können Sie hier auch ein erfrischendes Bier, einen guten Wein oder ein anderes Getränk Ihrer Wahl genießen. Die umfangreiche Speisekarte bietet eine Auswahl an Snacks und Getränken, so dass Sie immer etwas Passendes finden können.

Sonntags genießen

Sonntags genießen

Brunch im Hotel Gent:

Im Van der Valk Hotel Gent veranstalten wir regelmäßig einen Sonntagsbrunch, damit Sie Ihr Wochenende noch mehr genießen können. 

Die Brunchs finden von 12:30 bis 15:30 Uhr statt und kosten nur 69 € pro Person, Getränke* sind im Preis inbegriffen.

Kinderfreundliches Restaurant

Restaurant Cocotte

Kinderfreundliches Restaurant

Genießen Sie ein schönes Essen mit der ganzen Familie im Restaurant Cocotte, dem kinderfreundlichen Restaurant des Van der Valk Hotel Gent. Während die Eltern bei klassischen und modernen Gerichten entspannen, können die Kinder das spezielle Timo's Kindermenü genießen und sich in der Spielecke austoben.