Ontdek onze restaurants

Begin de dag met een live cooking ontbijtbuffet en geniet ‘s middags en ‘s avonds van klassieke en internationale gerechten met dagverse streek- en seizoensproducten. Chef Alain en zijn team zorgen voor variatie, gecombineerd met wijnen per glas van een zorgvuldig geselecteerde kaart. Cocotte biedt 230 zitplaatsen, een open keuken en een gezellig terras. Tweewekelijks op zondag is er een heerlijke brunch.

Ontbijt: Ma-Zo | 07:00–10:30
Lunch: Ma-Za | 12:00–15:00
Diner: Ma-Zo | 17:30–22:00

Mr. Sato, bestaande uit een luxueuze cocktailbar en een Asian shared dining restaurant, heet u welkom op de 10e verdieping van Van der Valk Hotel Gent. Geniet van een heerlijke cocktail met panoramisch uitzicht over Gent in de cocktailbar of laat u verrassen door de heerlijke Aziatische gerechten.

Geopend van donderdag t/m zaterdag, 17:00 tot 01:00 uur. 

Geniet van verfijnde Italiaanse klassiekers met een moderne twist, bereid met passie en topingrediënten. Onze warme inrichting, open keuken en gastvrije sfeer maken Limoncello perfect voor een intiem diner of gezellige avond met vrienden of collega’s. Laat je meevoeren naar het hart van Italië – zonder Gent te verlaten.

Ontbijt: Ma-Zo | 08:00–10:30
Lunch: Ma-Zo | 11:30–14:30 (niet op zat.)
Diner: Ma-Za | 17:00–21:30