Ontdek ons restaurant
À la carte restaurant
Restaurant Cocotte
Restaurant Cocotte wordt gekenmerkt door pure cuisine, een uitgebalanceerde wijnkaart en een stijlvolle inrichting. Een plek waar u kunt genieten van unieke gerechten en Valk-Klassiekers die worden bereid door een ervaren keukenteam. De keuken van Restaurant Cocotte wordt getypeerd door een mooie blend van Europees-Klassieke gerechten.
Lunch: 12:00 – 15:00 uur
Diner: 17:30 – 22:00 uur
Op oudejaarsavond is Restaurant Cocotte volledig volzet. Uitzonderlijk gesloten voor diner op 17/02.
Skybar
Mr. Sato
Mr. Sato, bestaande uit een luxueuze cocktailbar en een Asian shared dining restaurant, heet u welkom op de 10e verdieping van Van der Valk Hotel Gent. Geniet van een heerlijke cocktail met panoramisch uitzicht over Gent in de cocktailbar of laat u verrassen door de heerlijke Aziatische gerechten.
Geopend van donderdag t/m zaterdag, 17:00 tot 01:00 uur.
Onze skybar en Mr. Sato zijn uitzondelijk gesloten op 26/12, 02/01 en 13/02.