Op de tiende verdieping van Van der Valk Hotel Gent bevindt zich een skybar met het nieuwe Aziatische shared dining concept. Mr. Sato is opgesplitst in een restaurantzijde en een cocktailzijde met een cosmopolitan cocktailbar, waar u geniet van de lekkerste gerechten en cocktails met panoramisch uitzicht over Gent.
Elke donderdag t/m zaterdag geopend van 17:00 tot 01:00 uur.